口の中のかゆみ

もし、もやしを食べてすぐにかゆみが出るようでしたらもやしの食物アレルギーが疑われます。じんましんなども出るようでしたらさらに可能性が高いです。食物アレルギーは重度なものでは呼吸困難などにより命にかかわることもありますので軽く考えないで下さい（亡くなる方もいます）。とりあえずはもやしを食べないようにして内科（アレルギー科ならなお可）を受診しましょう。食物アレルギーかどうかは採血などである程度検査できます。

アレルギーの可能性は十分考えられます。 粘膜はとくに炎症を起こしやすいので　あきらかにもやしをたべてかゆくなるのであればさけることをお勧め致します。