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婦人科

相談者

食品のアルコール

相談者:ちぃちぃさん(32歳/女性)

16週目の妊婦です。めんつゆ、だし醤油について質問なのですが、アルコールが入っているのが気になったのですが!煮物等に使う場合は火を通すからアルコール成分が飛ぶと思うのですが、蕎麦等のつけ汁の場合は水で割るだけなので、やはり影響があるのですか?季節柄、冷たいつけ汁で麺類を食べる事が多いので気になりました。気にしすぎでしょうか?お返事よろしくお願いします。

相談者に共感!

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2011/07/27 23:26

気にしすぎです。お料理に入っているものまで気にされていましたら、何も食べれなくなってしまいます。麺類を召し上がるときお野菜やきのこ類、お肉も副菜として召し上がるといいでしょうね。(ただし、ブランデーケーキやラム酒などを多く使用しているデザートなどはご注意ください。)

2011/07/28 08:50