相談者：みっちゃんさん（37歳/女性）
今回は私ではなくて、80才代女性（患者）の悩みです。毎回診察に来る度に食べた味が分からない。砂を噛んでいるようなジャリジャリする感じがするといいます。亜鉛不足かなと私は思うのですが、職場の医師は聞き流すだけでいつも解決になりません。どのように助言してあげるべきかいつも困っています。
2011/09/15 19:38
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内科
相談者：みっちゃんさん（37歳/女性）
今回は私ではなくて、80才代女性（患者）の悩みです。毎回診察に来る度に食べた味が分からない。砂を噛んでいるようなジャリジャリする感じがするといいます。亜鉛不足かなと私は思うのですが、職場の医師は聞き流すだけでいつも解決になりません。どのように助言してあげるべきかいつも困っています。
2011/09/15 19:38
こんばんは。食べ物の味は舌で捉え、その情報が神経を介して脳に伝わって、脳で感じます。この経路のどこかが衰えると、味がわからなくなります。年配の方ですと、舌も神経も脳も衰えますので、味覚が衰えることが珍しくありません。おっしゃるように亜鉛が不足すると、味蕾という舌にある味を捉えるレセプターの感度が悪くなりますので、亜鉛を含む食事を積極的に取っていただくのもよいでしょう。
2011/09/15 21:53
