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相談者

豚肉について

相談者:ムッシュさん(27歳/女性)

いつもありがとうございます(*^_^*) 夕飯に餃子を作りました。 結構蒸し焼きにしたのですが、中の豚挽き肉が若干ピンクっぽくて心配になり、その後レンジで2分ほどチンをしました。 かなり熱々でしたが、やっぱりピンクっぽい感じがしました。 トキソプラズマが心配です。 大丈夫でしょうか…。

相談者に共感!

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2012/07/29 21:22

頻度的にそれほど高くはないですし、性状の免疫能があればトキソプラズマに感染しても発症せず、免疫系が駆逐します。心配はいらないでしょう。

2012/07/29 21:26