相談者：クルミミルクさん（34歳/女性）
長文になりますがご了承ください。食中毒と急性胃腸炎の違いはなんでしょうか？先日、子供のイベントがありそこでアメリカ産のグミを配布しました。日曜日または月曜日の夕方にそのグミを食べた子達（６人園児から小３）が夜中から朝（月から火曜日）にかけて酷い嘔吐下痢を患いました。グミによる食中毒を疑っているのですが、不思議と３週間前に同じものを食べている園児には症状がありません。入院までされた子もあり、病院で便と血液検査をしたところ、ノロ、タロウィルスは検出されなく急性胃腸炎という診断になったそうです。そこで質問なんですが、急性胃腸炎と食中毒の違いは何でしょうか？また仮に食中毒だとすると、その場合、便や血液からは検出されない食中毒菌ってあるのでしょうか？（グミの賞味期限や保管方法については大丈夫だと思います。）グミを食べいない子も月曜日の朝に同様の症状がある子もいるので時期的なことも考えられますが、人数的にグミを食べている子の方が多いので食中毒の可能性も疑ってます。そもそも個別包装されていてるグミにはどんな毒素菌がいるのでしょうか？どうぞよろしくお願いします。
2012/11/13 13:04
