口内炎

メイッチさん、こんにちは。
お問い合わせいただきありがとうございます。

管理栄養士のあずさです。
宜しくお願い致します。

溶連菌と口内炎が関係あるかは、直接症状を診ていただいたお医者様にご相談をお願いします。

口内炎は、物理的な刺激や感染、ビタミン不足が原因で起こると言われております。
お子様は溶連菌により、様々なストレスが体にかかりできた可能性は十分考えられます。
口内炎はとても痛いので、なるべく痛くない食事をお子様に提供したいお気持ちは、とても良く分かります。

それでは口内炎に効果が期待できるビタミンをご紹介します。
ビタミンＢ群になります。
その中でも大切なのが、皮膚や粘膜の成長を促す「ビタミンＢ２」と「ビタミンＢ６」がお勧めです。

☆ビタミンＢ２が豊富に含まれている食品・・・レバー、チーズ、納豆など
☆ビタミンＢ６が豊富に含まれている食品・・・レバー、サバ、かつお、マグロなど

また「ビタミンＡ」と「ビタミンＣ」も口内炎に効果が期待できるビタミンになります。

☆ビタミンＡが豊富に含まれている食品・・・レバー、イカ、しらす干し、にんじん、ほうれん草、大根の葉、小松菜
☆ビタミンＣが豊富に含まれている食品・・・赤ピーマン、芽キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、じゃがいも、ほうれん草、さつまいも、トマト、レモン、柿、キウイフルーツ、いちご

上記の食品をお弁当に取り入れてみて下さい。
痛みで食べにくい時は、味付けを薄くし、刺激が強い食品(辛味、酸味など)、揚げ物を避け、柔らかく煮てとろみをつけるのがお勧めです。
魚のピカタ、魚のチーズ焼き、卵焼き、カップグラタン、こふき芋、野菜蒸し、などのメニューをお弁当に取り入れてみて下さい。

お弁当に活用できそうなメニューをご紹介しますので、よろしければご活用下さい。

★ブロッコリーとプチトマトのチーズ焼き★

【材料】
ブロッコリー ・・・60g
プチトマト ・・・4個（60g）
スライスチーズ・・・ 1枚
塩・・・少々

【作り方】
１、ブロッコリーを小房にわけ、塩茹でする（冷凍の場合は解凍する）
２、プチトマトのヘタを取り、半分に切る
３、レンジ対応のカップにブロッコリーとプチトマトを並べて、塩を振る
４、３の上に、スライスチーズを乗せる
５、レンジで1分30秒加熱し、出来上がり！

また、ご不明な点などございましたら、いつでもお気軽にお問い合わせ下さい。

相談者からのお礼

とても詳しく回答していただきありがとうございます。教えていただいた内容を参考にして、子供と相談しながら食べられそうな物を見つけたいと思います。

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