粉類の消費期限

笹木さん、こんにちは。管理栄養士のえりかです。
回答させていただきます。よろしくお願いします。

粉類とは、小麦粉や強力粉のことでしょうか。
未開封状態で、強力粉は製造後6か月、薄力粉、中力粉は1年ほどです。
開封後はしっかり開け口を閉めて密閉できる容器に入れ、できるだけ早めに使い切りようにしてください。
目安としては開封後１～２ヶ月程度です。
また、メーカーによって使用期限は違う可能性がありますので、直接メーカーにお問い合わせいただくといいと思います。

お好み焼粉やたこ焼粉の場合は、うまみ成分である“だし”が入っていますので、冷蔵庫に保存してください。
虫害による健康被害を防ぐため、必ず袋口を輪ゴム等でお閉めになり（チャック付の場合は袋口のチャックをお閉めになり）、早めにご使用ください。
目安としては開封後1ヶ月程度です。
こちらもメーカーによって使用期限は違う可能性がありますので、直接メーカーにお問い合わせいただくといいと思います。

少しでもお役にたてれば幸いです。

またの質問お待ちしております。