痛風に豆類はよくないのか

笹木さん こんにちは。管理栄養士のれいこです。 ご質問ありがとうございます。 通風に豆類は良くないかとのご質問ですが、結論から申し上げると、 毎日大量に食べない限りは、特に問題はないと考えられます。 痛風の治療では、以前はプリン体を多く含む食品を避けることが重要と考えられてきましたが、 最近ではそれよりも、エネルギーを過剰に摂取することの方が痛風のリスクを高めると考えられています。 考えやすくするために、概算で食品群別のプリン体含有量をご紹介すると ※各100gあたり平均値（概算） 豆類：約50mg前後 肉類：約110mg前後 魚類：約130mg前後 野菜類：約50mg前後 穀類：約35mg前後 となっています。 ただし、食事に含まれるプリン体をさほど気にしなくても良いとは言っても、 特にプリン体を多く含むと言われている食品を、毎日大量に食べ続けることは避けた方が良いです。 痛風の場合の1日のプリン体摂取量の目安は400mg以下と言われていますので それを超えない範囲で、各食品群を組み合わせて食べると良いと思います。 カロリー控えめのお食事を心がけると、自然とプリン体も控えられることが多いですので、 まずは食べ過ぎないことを意識してみてくださいね。 何か少しでも参考になることがあれば幸いです。 また何かありましたらご質問ください。

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笹木さん、こんにちは。管理栄養士の松本です。ご質問に回答させていただきます。 プリン体の多い食べ物の目安としては、食品100ｇあたりにどの位プリン体が含まれているかによります。 一般的な分類は、以下のようになります。 【食品100ｇあたりのプリン体含有量】 300mg以上　　極めて多い 200-300ｍｇ　　　多い 50-100ｍｇ　　　少ない 50ｍｇ未満　　 極めて少ない 納豆は100ｇあたり114ｍｇ程ですので、プリン体の含有量は多くありません。ちなみに豆腐は31mgで、豆類のプリン体含有量は総じて少なくなっています。 他にも何かありましたらお気軽にご相談ください。お待ちしております。