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みんなのQ&A

婦人科

相談者

妊娠時の調味料の料理酒について

相談者：いちごさん（37歳/女性）

お世話になります。今、妊娠してるっていうことなんですが料理に使う料理酒なんですが使っても大丈夫でしょうか？妊娠の料理本には記載されてるのですがどうでしょうか？

相談者に共感！

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2018/04/02 16:48

近藤 恒正先生

回答者

いちごさん、こんにちは。
お料理に料理酒を使われても大丈夫です。お料理に使う場合には、通常は加熱するのでアルコール分は揮発してしまいます。ご心配されることはありません。
以上、ご参考になれば幸いです。

2018/04/02 17:00

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