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相談者

生焼けの肉を食べたかもしれない。

相談者:ぽつりこさん(41歳/女性)

夫が生焼けのお肉を食べました。

今日スーパーで買った焼き肉用の肉を焼いているとき、私の加減ではまだ芯まで火が通ってない肉を夫がフライパンからつまみ食いしました。
ダメ言ったのにパッとつまんですぐにたべてしまいました。
肉は両面合わせて少なくとも3~4分は焼いてると思います。
火が通ってないというのは私の感覚で、薄い肉は確実に焼けていたと思うのですが、ちょっと厚みのある小さめの肉をつまみ食いしました。夫は大丈夫だと言ってますが、私は心配でたまらないし、イライラが止まりません。
もうすぐ私の実家へ帰省する予定なので、お腹を壊されると帰れないし、肉の生焼けで心配なのはO157です。
家族感染、子どもや年寄りなら最悪亡くなることもあるから、そんな危機感もなく、突然現れてちゃんと焼けているか確認もなく勝手に食べてしまいヘラヘラしている夫には心からイライラして、あの時ダメって言ったけど、顔を叩いてでも吐き出させなかった自分へ後悔の年がループしてどうしようもないので、心療内科で貰ったロラゼパムを服用して少し落ち着きを取り戻しましたが、万が一を思って夫とのスキンシップはしばらくしない宣言をしました。
子どもたちにも夫とスキンシップをしないように言おうと思ってます。またトイレも別にしようと思ってます。
私のやっていることは極端でしょうか?
何日まで夫に症状が無かったら安心出来るのでしょうか?
また食事で直箸で分けあうのはやめた方がいいですか?

イライラと心配だらけで寝付けません。

相談者に共感!

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2019/08/11 22:58

ぽつりこさん、こんばんは。
生焼けの肉ということですが、牛肉でしょうか?牛肉ならば旦那さんの体調不良がないならば生焼けであってもたいていは健康被害はないと思います。豚肉や鶏肉の生焼けならば細菌性腸炎になる可能性が高いと思います。
数日様子をみて何も症状が出なければ、生焼け肉を食べたことでの健康被害はなかったとお考え頂くと良いと思います。

2019/08/11 23:11

相談者

ぽつりこさん

回答ありがとうございます。

はい、牛肉です。
見た目で赤い汁が少し残っている状態でした。

ほとんど大丈夫の可能性が高いと聞き、少し安心しました。
数日とは何日くらいですか?
14日から実家に帰ります。13日まで症状がでなければ大丈夫でしょうか?

またそれまでは私と子どもは夫とのスキンシップはやめた方がいいですか?

2019/08/11 23:37

牛肉ならば旦那さんにもともと体調不良がなかったのであれば、まず心配はいらないと思います。
数日というのは2-3日ということです。常識的な感覚と同じですよ。
健康被害はおそらくありませんから、おこさんと接触しても大丈夫だと思います。

相談者

相談者からのお礼

ありがとうございます。
安心しました。
私も様子を見つつ、あまり過剰に避けないように気を付けます。

2019/08/11 23:41