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内科

相談者

加熱用鮭 生

相談者:ざわさん(29歳/女性)

午前中に夕飯用として鮭のホイル焼きを作ったのですが先ほど主人が食べようとしたら半分くらい生でした。その前に私と娘が食べています。それぞれホイルは別で私の分が焼けているのを確認したので他も焼けていると思ってしまいました。フライパンとIHの位置がズレていたんだと思います。チリ産のトラウト、養殖、解凍、加熱用の物です。影響があるとすれば食中毒でしょうか?特に娘が心配です。

相談者に共感!

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2019/09/03 21:15

ざわさん こんばんは。御質問拝見しました。
そうですね。食中毒になる可能性があるかもしれませんが 可能性はあまり高くはないかもしれません。数時間~数日様子をみて 腹痛 嘔吐 下痢などの症状が出ないか様子をみてあげるといいと思います。
また何かありましたらいつでもご質問ください。
お大事になさってください。

2019/09/03 21:20

相談者

ざわさん

ありがとうございます。
ちなみに娘は1歳半です。
今日は遅めの夕食で19時頃食べて娘は今寝ています。
数日は気をつけて見ていたいと思います。

2019/09/03 21:25

お返事拝見しました。
そうですか、まだ1歳半なのですね。しばらく様子をみてあげることをお勧めします。
また何かありましたらいつでもご質問ください。

2019/09/03 21:26

相談者

ざわさん

そうなんです。まだ自分の体調を伝えることができないので心配で。様子を見ることしかできませんが。
細かいかもしれませんが数日というのは2、3日くらいでしょうか?

2019/09/03 21:39

お返事拝見しました。

そうですね。それは心配ですね。寝ていても機嫌が悪く起きてくる、泣くなどないか様子を見るといいと思います。そうですね、2,3日様子を見るといいと思います。
全くの生焼けではなったと思いますので 恐らく大丈夫ではと思いますが。
また何かありましたらいつでもご質問ください。

2019/09/03 21:45