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内科

相談者

ピザ生焼け

相談者:ざわさん(30歳/女性)

先程市販のピザ生地に具を乗せて焼いて食べたのですが真ん中の方が生焼けな感じでした。
酒精を使用しています。
1歳9ヶ月の子と妊娠14週の私が食べたのですが、子供や胎児は大丈夫でしょうか。

相談者に共感!

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2019/12/20 18:01

こんにちは。ご質問ありがとうございます。

ピザ生地が生焼けだったのですね。
製造過程で使用される酒精は特に問題になることはないと思いますので あとは生焼けでお腹を壊さないか、ですね。特にそのような症状がなければ心配ないと思います。

また何かありましたらご質問ください。どうぞお大事になさってください。

2019/12/20 18:08

相談者

ざわさん

焼くことによってアルコールが飛ぶのかと思い、生焼けだと飛んでいないかもと思って心配になりました。
腹痛はどのくらい様子を見れば大丈夫でしょうか。

2019/12/20 18:16

お返事ありがとうございます。

酔っぱらうほどのアルコール分が入っているとは考えにくいですので大丈夫だと思います。お味噌にも酒精は入っていますがお味噌を舐めて酔っぱらうことはないですよね。

腹痛は1日程度様子をみるといいと思います。

また何かありましたらご質問ください。
お大事になさってください。

2019/12/20 18:18

相談者

ざわさん

あとチョコレートケーキは食べても大丈夫でしょうか。
もう食べてしまっていますが、それにもアルコール入っていて…。

2019/12/20 19:16

御返事拝見しました。

チョコレートケーキもアルコールが入っていたとしても風味付け程度ですので、それで酔っぱらうようなことがなければ問題ないと思います。もし問題があれば妊婦さんやお子さんには食べさせないようにといわれると思います。
また何かありましたらご質問ください。

2019/12/20 19:19