相談者:はる。さん(39歳/女性)
子供のアレルギーに関して宜しくお願い致します。
先日8歳の子供が桃を食べた所、喉を痒がりその周りが赤くなる症状が現れアレルギーの血液検査を行いました。(これまでは食べても症状ありませんでした)
結果、桃自体の数値は低いもののシラカバとハンノキの花粉の数値が高く、花粉関連の口腔内アレルギー症候群ではとゆう事でした。
そして同検査で類似食品に関してもいくつか調べていたのですが、その中に大豆とglym4とゆう大豆由来のアレルゲンタンパク質が別であり、大豆は数値0で全くアレルギーなしなのにglym4とゆう大豆由来のアレルゲンタンパク質にのみ数値が出て困惑しています。
この成分もシラカバやハンノキの花粉関連だったのですが検査して下さった小児科の先生もその辺の成分に詳しくなかったのか、大豆の加工食品は大丈夫と言われたもののglym4が何なのか説明がありませんでした。
(実際大豆食品は毎日食べているが問題なし)
食品アレルギーは学校に報告しなければならない為自分なりにも調べ、先生の仰る通り加工や発酵した大豆製品は問題なく生の大豆や豆乳は注意とあったので、検査結果とその旨学校に伝えたのですが学校の栄養士の方も大豆アレルギーが出ないのに大豆由来のタンパク質だけ数値が出るとゆうパターンを知らず、対応に困ると言われてしまいました。
困ると言われてもこちらが困っている状態です。
長くなってしまい申し訳ありませんが、大豆アレルギーの数値は0なのに大豆由来のglym4にのみ数値が出るとはどういう事で、どのように学校に説明したら納得してもらえるのか、アレルギーに詳しい先生どうか宜しくお願い致します。