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食事

相談者

カルシウムの摂取について

相談者:かづみさん(54歳/女性)

先生、こんにちは。
現在「あすけん」と言うダイエットアプリを使い食事の記録をしています。栄養素などが表示されて、どの栄養素が足りないか一目瞭然です。
いつもカルシウムの摂取量が足りないのですが、カルシウムを多く含む食べ物はなんでしょうか?
カルシウムばかり摂取するのではなくてビタミンDも一緒に摂取する場合どうしたら良いですか?
なんだかまとまりの無い文書ですみません。

相談者に共感!

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2023/08/07 13:30

かづみさん、こんにちは。
ご相談いただき、ありがとうございます。
ダイエットアプリの食事評価で、カルシウムが不足気味だったのですね。
ビタミンDはカルシウムの吸収を促進するので一緒に摂ることは最適ですね。
カルシウムは牛乳やチーズ、ヨーグルトなどの乳製品や、大豆製品、小魚、海藻などに多く含まれています。

ビタミンDは鮭やいわしなどの魚や、卵、キノコ類に多く含まれます。

これらを一緒に摂れるメニューをいくつかあげてみますね。

鮭のチーズ焼き
チーズ、わかめ、ちりめんじゃこ入りオムレツ
ゆで卵のグラタン
厚揚げのチーズ焼き
ボイルきのこ(しいたけ、しめじ、まいたけなど)とわかめのドレッシング和え

ご参考になりましたら幸いです。

2023/08/08 09:57